pekelharing
Betekenis pekelharing
Een haring die is ingelegd in pekel, een mengsel van zout en water, om het te conserveren.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met pekelharing
Tijdens de lunch serveerde de visboer vers gesneden pekelharing.
Uitspraak (fonetisch)
ˈpeːkəlˌhɑrɪŋ (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: pe-kel-ha-ring
Synoniemen
- gezouten haring
- ingelegde haring
Woorden die beginnen of eindigen met "pekelharing"
- pekelvlees
- haringparty
- haring
Etymologie
Het woord 'pekelharing' komt van 'pekel', een woord dat al in het Middelnederlands werd gebruikt, samen met 'haring', dat verwijst naar de vissoort.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen pekelharing en gewone haring?
Pekelharing is haring die is ingelegd in een mengsel van zout en water (pekel), waardoor het langer houdbaar is dan gewone haring die vers wordt gegeten. - Hoe lang kun je pekelharing bewaren?
Pekelharing kan enkele weken tot maanden worden bewaard, afhankelijk van hoe goed het is bewaard en afgedicht. - Is pekelharing gezond om te eten?
Pekelharing bevat gezonde omega-3-vetzuren en eiwitten, maar het is ook rijk aan zout, dus het is belangrijk om het met mate te consumeren. - Hoe wordt pekelharing traditioneel gegeten?
Pekelharing wordt vaak rauw geserveerd, op een broodje of samen met ui en augurk. - Waar komt de traditie van pekelharing vandaan?
De traditie van pekelharing komt uit de Noord-Europese regio's, waar het werd ontwikkeld om vis langer houdbaar te maken tijdens de wintermaanden.