Wat is het verschil tussen tuinkruiden en specerijen?

Tuinkruiden zijn meestal verse of gedroogde bladeren, bloemen of stelen van bepaalde planten die worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen. Specerijen zijn vaak afkomstig van de zaden, schors, wortels en vruchten van planten.

Hoe kweek je tuinkruiden thuis?

Tuinkruiden kunnen thuis worden gekweekt in potten of in de tuin met voldoende zonlicht, goede drainage en regelmatig water geven.

Welke tuinkruiden zijn makkelijk te kweken?

Basilicum, peterselie, munt en tijm zijn voorbeelden van gemakkelijk te kweken tuinkruiden.

Kunnen tuinkruiden het hele jaar door worden geoogst?

Sommige tuinkruiden, zoals rozemarijn en tijm, kunnen winterhard zijn en het hele jaar door worden geoogst, terwijl andere zoals basilicum gevoelig zijn voor koud weer.

Zijn gedroogde tuinkruiden even goed als verse?

Gedroogde tuinkruiden hebben een meer geconcentreerde smaak dan verse, dus er is minder nodig. Voor sommige gerechten zijn verse kruiden essentieel, maar gedroogde kunnen goed werken in koken of als smaakversterker.

tuinkruid

Betekenis tuinkruid

een plant die in de tuin wordt gekweekt en wordt gebruikt om voedsel op smaak te brengen of voor medicinale doeleinden

Woordsoort

zelfstandig naamwoord

Voorbeeldzin met tuinkruid

Basilicum is een populair tuinkruid dat vaak wordt gebruikt in pastagerechten.

Uitspraak (fonetisch)

ˈtœynˌkrœyt (Wat is het fonetisch alfabet?)

Afbreekpatroon: tuin-kruid

Synoniemen

kruidenplant
specerijplant
kruid

Woorden die beginnen of eindigen met "tuinkruid"

tuinkruiden
kruidentuin
tuinkruidenzout

Etymologie

Afkomstig van de samenstelling van 'tuin' en 'kruid', waarbij 'tuin' verwijst naar een stuk grond waar planten worden gekweekt, en 'kruid' naar aromatische planten.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen tuinkruiden en specerijen?
Tuinkruiden zijn meestal verse of gedroogde bladeren, bloemen of stelen van bepaalde planten die worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen. Specerijen zijn vaak afkomstig van de zaden, schors, wortels en vruchten van planten.
Hoe kweek je tuinkruiden thuis?
Tuinkruiden kunnen thuis worden gekweekt in potten of in de tuin met voldoende zonlicht, goede drainage en regelmatig water geven.
Welke tuinkruiden zijn makkelijk te kweken?
Basilicum, peterselie, munt en tijm zijn voorbeelden van gemakkelijk te kweken tuinkruiden.
Kunnen tuinkruiden het hele jaar door worden geoogst?
Sommige tuinkruiden, zoals rozemarijn en tijm, kunnen winterhard zijn en het hele jaar door worden geoogst, terwijl andere zoals basilicum gevoelig zijn voor koud weer.
Zijn gedroogde tuinkruiden even goed als verse?
Gedroogde tuinkruiden hebben een meer geconcentreerde smaak dan verse, dus er is minder nodig. Voor sommige gerechten zijn verse kruiden essentieel, maar gedroogde kunnen goed werken in koken of als smaakversterker.