bokkum
Betekenis bokkum
Een gezouten en gedroogde vis, vaak gemaakt van haring.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met bokkum
Op de markt kochten we een vers gerookte bokkum.
Uitspraak (fonetisch)
ˈbɔ.kum (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: bok-kum
Synoniemen
- gedroogde haring
- gepekelde vis
Woorden die beginnen of eindigen met "bokkum"
- bokkembrood
- bokkumvisserij
- bokkumschotel
Etymologie
Het woord 'bokkum' komt van het Middelnederlandse 'bockem', dat een gepekelde en gedroogde vis aanduidde.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen bokkum en gewone haring?
Bokkum is gezouten en gedroogde haring, terwijl gewone haring vaak vers of alleen gezouten wordt gegeten. - Hoe wordt bokkum bereid?
Bokkum wordt bereid door haring te zouten en daarna te drogen of te roken. - Wat is de herkomst van bokkum?
Bokkum heeft een lange traditie in Nederland en wordt al eeuwenlang gemaakt door vis te zouten en te drogen. - Is bokkum hetzelfde als bokking?
Bokkum en bokking verwijzen beide naar gerookte haring, alhoewel de termen soms regionaal anders worden gebruikt. - Waar kan ik bokkum kopen?
Bokkum is verkrijgbaar bij gespecialiseerde viswinkels, marktkramen en soms op traditionele jaarmarkten.