barbecuen
Betekenis barbecuen
Koken van voedsel op een open vuur of rooster, meestal buiten.
Woordsoort
werkwoord
Voorbeeldzin met barbecuen
We gaan vanavond in de tuin barbecuen met vrienden.
Uitspraak (fonetisch)
bar-be-kju-en (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: bar-be-cuen
Synoniemen
- grillen
- roosteren
- buiten koken
Woorden die beginnen of eindigen met "barbecuen"
- barbecue
- barbecuesaus
- barbecueën
Etymologie
Afkomstig van het Spaanse 'barbacoa', dat weer afstamt van het Taino-woord voor een houten rek om vlees op te roosteren.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen grillen en barbecuen?
Grillen gebeurt meestal bij hogere temperaturen en korter, terwijl barbecuen langer duurt en bij lagere temperaturen plaatsvindt. - Kun je het hele jaar door barbecuen?
Ja, er zijn mensen die het hele jaar door barbecuen, zelfs in de winter. - Wat is de beste houtskool voor barbecuen?
Houtskool van hardhout wordt vaak als de beste optie beschouwd vanwege de langere brandtijd en aangename geur. - Kun je ook groenten barbecuen?
Ja, veel groenten kunnen uitstekend worden gebarbecued, zoals paprika's, courgettes en maiskolven. - Wordt barbecuen als gezond beschouwd?
Het kan gezond zijn als je lean eiwitten en veel groenten gebruikt, maar vermijd verbrand voedsel voor de gezondheid.