bistronomie
Betekenis bistronomie
Een samentrekking van 'bistro' en 'gastronomie', verwijzend naar een eetgelegenheid die gastronomische gerechten serveert in een informele setting en tegen betaalbare prijzen.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met bistronomie
De opkomst van bistronomie heeft ertoe geleid dat meer mensen hoogwaardige gerechten kunnen ervaren zonder de bank te breken.
Uitspraak (fonetisch)
ˌbis.tro.noˈmi (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: bis-tro-no-mie
Synoniemen
- eetgelegenheid
- bistro
- restaurant
Woorden die beginnen of eindigen met "bistronomie"
- bistro
- astronomie
- gastronomie
Etymologie
Het woord is ontstaan door samenvoeging van het Franse 'bistro' en 'gastronomie'. Het concept werd bekend in de jaren 1990 in Frankrijk.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen bistronomie en een gewoon restaurant?
Bistronomie combineert de kwaliteit van een gastronomisch restaurant met de informele en toegankelijke sfeer van een bistro, vaak tegen lagere prijzen. - Waar komt het concept bistronomie vandaan?
Het concept bistronomie komt oorspronkelijk uit Frankrijk en is sinds de jaren 1990 internationaal populair geworden. - Zijn bistronomische restaurants duur?
Over het algemeen bieden bistronomische restaurants hoogwaardige gerechten tegen relatief betaalbare prijzen. - Hoe herken je een bistronomisch restaurant?
Een bistronomisch restaurant herken je aan de hoge kwaliteit van het eten, de eenvoudige presentatie en de informele maar stijlvolle inrichting. - Is bistronomie alleen in Europa populair?
Hoewel bistronomie zijn oorsprong in Europa heeft, is het concept inmiddels wereldwijd populair geworden.