kriek
Betekenis kriek
Kriek is een Belgisch bier dat is gemaakt met kersen, meestal licht zuur van smaak.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met kriek
Tijdens het festival genoot ik van een verfrissende kriek onder de zon.
Uitspraak (fonetisch)
/krik/ (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: kriek (geen afbreking mogelijk)
Synoniemen
- kersenbier
Woorden die beginnen of eindigen met "kriek"
- kriekbier
- kriekje
Etymologie
Het woord 'kriek' komt van het Middelnederlandse 'krieke', dat 'kers' betekent. Het gebruik van kersen in bier is een al oude Belgische traditie.
Veelgestelde vragen
- Wat is het alcoholpercentage van kriek?
Kriek bieren hebben over het algemeen een lager alcoholpercentage, meestal tussen de 3% en 5%. - Is kriek bier zoet?
Ja, kriek bier is meestal zoet met een lichte zurigheid door de kersen die zijn gebruikt bij de productie. - Hoe wordt kriek gebrouwen?
Kriek wordt traditioneel gebrouwen door lambiekbier te fermenteren met echte kersen of kersensap. - Is kriek hetzelfde als lambiek?
Nee, kriek is een specifiek type lambiek dat met kersen wordt gebrouwen, terwijl lambiek een overkoepelende benaming is voor bier gebrouwen met spontane gisting. - Waar komt kriek bier vandaan?
Kriek bier komt oorspronkelijk uit België, vooral populair in de regio's rond Brussel en Vlaanderen.