zemelen
Betekenis zemelen
De harde buitenste laag van graankorrels die overblijft na het malen, vaak gebruikt als voedingsvezel.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met zemelen
Het ontbijt bevat veel zemelen voor extra vezels.
Uitspraak (fonetisch)
ˈzeːmə.lə(n) (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: ze-me-len
Synoniemen
- graanzemelen
- vezels
- tarwezemelen
Woorden die beginnen of eindigen met "zemelen"
- zemelenpap
- zemelenbrood
- haverzemelen
Etymologie
Het woord 'zemelen' stamt uit het Middelnederlands en is verwant aan het Duitse 'Spreu'.
Veelgestelde vragen
- Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zemelen?
Zemelen zijn rijk aan voedingsvezels, wat kan helpen bij een goede spijsvertering en het verlagen van cholesterol. - Kun je zemelen in elke maaltijd verwerken?
Ja, zemelen kunnen toegevoegd worden aan ontbijtgranen, yoghurt, smoothies, en bakrecepten. - Zijn alle type zemelen glutenvrij?
Nee, zemelen van tarwe bevatten gluten. Voor glutenvrije opties kun je havermoutzemelen overwegen. - Hoe moet je zemelen bewaren?
Bewaar zemelen in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats om ze vers te houden. - Wat is het verschil tussen zemelen en volle granen?
Volle granen bevatten de hele korrel inclusief zemelen, kiem en endosperm, terwijl zemelen slechts de buitenste laag zijn.