anijszaad
Betekenis anijszaad
De zaadjes van de anijsplant, gebruikt als specerij vanwege hun kenmerkende geur en smaak.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met anijszaad
Anijszaad wordt vaak gebruikt om koekjes en brood te aromatiseren.
Uitspraak (fonetisch)
aˈnɛiszaːt (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: anijs-zaad
Synoniemen
- anijskorrels
- pimpinellazaad
- anethumzaad
Woorden die beginnen of eindigen met "anijszaad"
- anijskoek
- anijssmaak
- steranijs
Etymologie
Ontleend aan het Latijnse 'anisum', wat op zijn beurt uit het Grieks 'anison' komt, oorspronkelijk afgeleid uit het Oud-Egyptische 'anysu'.
Veelgestelde vragen
- Waar kan ik anijszaad kopen?
Anijszaad is te koop bij de meeste supermarkten, speciaalzaken voor kruiden en specerijen, en online winkels. - Hoe gebruik ik anijszaad in de keuken?
Anijszaad kan worden gebruikt in koekjes, brood, snoep en dranken zoals anijsmelk. Het kan ook worden gemalen voor gebruik in recepten. - Is anijszaad hetzelfde als steranijs?
Nee, anijszaad en steranijs zijn verschillende specerijen, hoewel ze een vergelijkbare smaak hebben. Steranijs komt van een andere plant en heeft een stervormige vrucht. - Welke gerechten worden traditioneel bereid met anijszaad?
Anijszaad wordt traditioneel gebruikt in Nederlandse anijsmelk, Spaanse anijscake en sommige Italiaanse biscotti. - Heeft anijszaad gezondheidsvoordelen?
Anijszaad kan helpen bij spijsverteringsproblemen, hoesten en mogelijke andere kwalen, maar het is belangrijk om het met mate te gebruiken.