smaak

Betekenis smaak

Het vermogen van de tong om smaken waar te nemen, zoals zoet, zuur, zout en bitter; ook de voorkeur of appreciatie voor bepaalde typen van voedsel of esthetiek.

Woordsoort

zelfstandig naamwoord

Voorbeeldzin met smaak

Iedereen heeft een andere smaak als het gaat om het kiezen van hun favoriete ijsje.

Uitspraak (fonetisch)

smaːk (Wat is het fonetisch alfabet?)

Afbreekpatroon: smaak (geen afbreking mogelijk)

Synoniemen

  • gustatie
  • voorkeur
  • stijl

Woorden die beginnen of eindigen met "smaak"

  • smaakvol
  • smaakelijk
  • smaakstof

Etymologie

Oudnederlands 'smaka', dat verwant is aan het Duitse 'Geschmack' en het Engelse 'smack', verwijzend naar proeven of genieten van iets.

Veelgestelde vragen

  • Wat bepaalt je smaak?
    Smaak wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder genetica, cultuur, omgeving en persoonlijke ervaringen.
  • Hoeveel basissmaken zijn er?
    Traditioneel worden vier basissmaken erkend: zoet, zuur, zout en bitter. Echter, umami wordt vaak als een vijfde basissmaak genoemd.
  • Wat is het verschil tussen smaak en geur?
    Smaak is de waarneming van stoffen in de mond, terwijl geur de waarneming via de neus is. Beide zintuigen werken samen om de volle ervaring van smaak te vormen.
  • Kan smaak worden getraind?
    Ja, smaak kan worden verfijnd door bewuste oefening en blootstelling aan verschillende voedselsoorten en smaken.
  • Is het mogelijk om smaak te verliezen?
    Ja, smaakverlies kan optreden door veroudering, ziekte, medicatie of schade aan smaakpapillen.