zwoerd
Betekenis zwoerd
De dikke huid van een varken met de bovenliggende vetlaag.
Woordsoort
zelfstandig naamwoord
Voorbeeldzin met zwoerd
Voordat hij de bacon kon bakken, verwijderde hij het zwoerd van het spek.
Uitspraak (fonetisch)
zwurt (Wat is het fonetisch alfabet?)
Afbreekpatroon: zwoerd (geen afbreking mogelijk)
Synoniemen
- huid
- schil
- vel
Woorden die beginnen of eindigen met "zwoerd"
- zwoerden
- zwoerdloos
- overzwoerd
Etymologie
Het woord 'zwoerd' komt van het Middelnederlandse woord 'swert', dat verwant is aan het Duitse 'Schwarte'.
Veelgestelde vragen
- Is zwoerd eetbaar?
Ja, zwoerd kan worden gekookt of gebakken en wordt soms gebruikt in gerechten voor extra smaak en textuur. - Is zwoerd hetzelfde als spek?
Nee, zwoerd is de huidlaag bovenop het spek. Spek verwijst vaak naar de vetlaag en het vlees daaronder. - Hoe verwijder je zwoerd van spek?
Met een scherp mes kun je het zwoerd voorzichtig van het spek snijden. - Wat is het nut van zwoerd?
Zwoerd kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan gerechten en om bouillons en soepen te verrijken. - Wordt zwoerd altijd verwijderd voor het koken?
Niet altijd. Soms laten mensen het zwoerd zitten voor extra smaak, textuur of knapperigheid.